馮彥良的特別推薦

聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南經典日式料理餐廳推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南日式料理店餐廳推薦

請一位書法家朋友為我的書房寫了一個橫幅，內容是我自己擬的：智者心靜。反過來念也可以：靜心者智。這是在提醒自己，年輕不再，來日不多，一定要心態平靜，認真地做好該做的事。 第一遍，朋友寫好“智者”兩個字，第三個字落筆的竟是“樂”，他歉意地向我笑笑，把寫成一半的橫幅揉成團扔進廢紙簍，說：“我寫成‘智者樂水’了！”“知（智）者樂水，仁者樂山”，這一句名言，中國的讀書人大概很少有不知道的，可是，智者為什么會樂水呢？水和智者到底是什么樣的關系？ 朋友屏息凝神、揮毫潑墨，我在思考這個“牛角尖”問題。 看似無形卻又隨遇成形，這大概是水的特性。這樣的脾性若化為人有，便是一種很能適應環境的生存技巧。隨遇而安，還遇啥變啥，不安于一種現狀。人若能隱藏小我，自覺去適應生存大環境，不正是一種智者行為嗎？ 人往高處走，水往低處流。我想，這句話是經不起推敲的。水也往高處流，只是流動的方式不同而已。水的世界不僅僅是液態的，豐富得很，它可以凝為固態的冰，也可以化為霧狀的汽，水汽上升，結為云，風起云涌，你還能說它往低處流嗎？所以，當我們欣賞“飛流直下三千尺”的壯麗景觀時，我們一定要想到，這只是水壯美人生的一種，就像一個人類的智者，他要美滿地活著，就必須享受不同層面的人生快樂，事業要成功、家庭要幸福、環境要和諧，這樣的人生才是水一樣的美好人生。 水是有性格的，溫順時，它“柔情似水”，水平如鏡；發怒時，它咆哮洶涌，恣意汪洋，這多像智者的個性，在非原則問題上，他可以謙和忍讓，舉止冷靜，但在原則性問題上，他又寸步不讓，義正詞嚴。成就智者的美名，并非遇什么事都打馬虎眼、和稀泥，而是“有理、有利、有節”。 不同環境下的水，就像不同的人生。林間潺潺的溪水，那是纖柔的美；波高浪涌的大海，那是壯闊的美；晶瑩透亮的冰凌，那是冷峻的美；煙籠霧罩的水汽，那是朦朧的美……不管什么樣的人生，都能找到展示自己美的最佳形式，這就是水。這一點，為平常人不及，只有智者，才能真正弄明白“適者生存”的道理。 海納百川，有容乃大。但水的容忍也是有一定限度的，它不會不講條件毫無原則地去容忍，你對它重視不夠、關心不夠，它就以一種犧牲自我的壯烈之舉引起你的重視，那時它多半已變成死水、臭水甚至毒水，它以一種不得已而為之的方式證明自身健康存在的必要性、重要性。這不也是一種智者的行為嗎？ 智者與水對視，惺惺相惜，激起多處共鳴，彼此印證，感悟良多，難怪“智者樂水”。 >>>更多美文：生活感悟

以前性子急，愛較真，遇到不同意見，非要立馬辯個是非曲直。 老公性子好，看到我牛脾氣又來了，就迅速舉起免戰牌：“放一放再說。”然后，他一個人躲進屋，任憑我把門拍得叭叭響。 剛開始我更生氣，因為一肚子火沒處發，像對著空氣打拳。后來才發現，他是對的。 我是麥秸火，來得快，去得也快，過不了一會兒氣就消了，再想想爭吵的問題，就覺得十分可笑，都是些雞毛蒜皮的小事兒，甚至根本就是自己的錯。也有老公錯的，但一吵起來難免激動，我的疾言厲色他受不了。放一放，心平氣和后，換一種方式慢慢跟他講，他說，你要是早這樣，我哪會不同意？ 這時候，我會想起一句話：“在所有批評家中，最偉大、最正確、最天才的是時間。”時間會告訴你，誰是錯的，誰是對的。人發怒時，智商為零，即使對的也會變錯。經過放一放的冷處理后，理智就回來了，能避免許多大錯。 大自然的理是相通的，不僅是人，物也一樣。小時候，家里種了許多柿子樹。柿子不熟時，我就急急把它摘下來，咬一口，澀得哇哇亂叫。母親說不要急，先放一放。母親不慌不忙地把柿子放在溫罐里，過段時間拿出來再吃，又脆又甜，多么神奇。需放一放的水果有好多，如獼猴桃、香蕉等。 還有一次，偶然認識一位阿姨，聊天時說到做吃食。她說，我烙的油饃特別好吃。我問她的油饃怎么烙，她說，也沒有太大訣竅，就是把面和好，放在案板上放一放。 阿姨說的這叫“醒面”。做面食，放一放非常重要。記得我以前蒸包子總不成功，后來發現，是家里的火太大，我剛包好包子就急著放在蒸籠上，蒸出的包子總發不起來，又青又硬。后來在網上搜索方法，才知道是缺少了“放一放”這個重要環節。 年少時總是急吼吼的，鍋滾等不到豆爛，心急吃不上熱豆腐。比如最初寫稿子時，剛寫完一篇，急急扔給編輯，結果屢投不中。后來有一天，我翻看舊稿，才發現問題一大堆，修改一下，很快發表了。有時把剛寫好的稿給朋友看，人家提了許多意見，很感謝地改一改。其實靜心想想，這些問題如果放一放，我自己就會發現。 我母親有一句話叫：“急什么急，放一放，有多少鴨子趕不過河？”真是這樣子，隨著閱歷漸深，現在明白了，有些解決不了的矛盾、處理不了的問題，不要急，先放一放，交給時間。因為時間可以創造奇跡，可以平息最大的痛苦。放一放，隔一段時間，連澀果都會變得香甜，許多問題也就不再是問題了。 >>>更多美文：人生感悟

是春三月，遠赴金陵，有朋相邀拜謁中山陵。中山先生，一代偉人，其人品功勛為后世之垂范也，身乎其中，忽覺靈魂如圣水所洗，有超乎世俗之感也。 拜畢，朋友再邀游覽梅花山。梅花山距中山陵之西南五華里，系商業開發，辟地百余畝，悉數栽種梅樹，以招徠游客，增加收益。春日，梅花次第開放，花海連天，蔚為壯觀，遂成一大盛景，遠近游人趨之若鶩，絡繹不絕。道上車水馬龍，游人如織，摩肩接踵，熙熙攘攘。及至梅花山，放眼四顧，華彩紛呈，目不暇接。更有游人乎其間，或行或立，或蹲或坐，或伏或仰。有吃零食、嗑瓜籽、喝飲料者，有情人相擁者，有攀梅數枝拍照者，有以口鼻貼于梅花相吻者，有作人面梅花相映之態者，形形色色，不一而足。 行至一隅，見一奇樹，盡態極妍，與常見花木皆不類屬，似杏非杏，似梅非梅，甚異之，忽見其旁立一木牌，書曰：杏梅，杏樹與梅樹嫁接而成。 噫！梅非梅也，搖錢樹也。梅本不改其形，而人強改之，梅本不改其色，而人強改之，梅本不改其香，而人強改之，梅本不改其性，而人強改之。以人之智慧、能力與意愿，皆可以梅強嫁與杏，或嫁與桃，或嫁于李，或嫁與其它平常之花木也。梅之命運系于俗人，玩弄于隨意之間，豈不悲哉！ 梅者，花中之君子者也。吾于梅傾慕久矣。其性情品格為吾立身處世之楷模也。其孤世獨立，卓而不群，凌寒而獨放，不畏霜雪，不慕榮華，不與百花爭艷，不與萬木爭春，不向世俗獻媚，零落成泥，馨香如故，其謙遜耿直、高潔脫俗之品性自古感奮激發民族之精神也。 吾為梅而悲，亦為梅而不平。梅之遭遇乃人之主觀造成，梅之悲劇亦為人之審美扭曲之使然，更為金錢至上觀念之所致也。 作者簡介 李龍，男，1966年生，安徽省霍邱縣人，大學文化，1986年參加工作，長期從事語文教學、教研和文學創作，發表各類文學作品數百篇，著有詩集《詩意地生活》（中國文聯出版社出版），系安徽省詩詞學會會員。 >>>更多美文：原創散文

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